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澳门旅行东方赌城旅游攻略推荐几个大菜小吃馆

 

澳门可谓荟萃了中西南北的美食,中国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜也是应有尽有。此外还有音乐酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃,以葡式蛋挞最为有名。
区域分布上,澳门本岛的美食主要集中在三盏灯区域,及新马路议事亭前地大三巴大马路区域。氹仔则以老城区的海鲜、传统小吃最有名,集中在氹仔食街——官也街上。路环则有美味的黑沙滩烧烤,和葡挞的创始人安德鲁先生的老饼店。
三盏灯区域,又叫做“嘉路米耶圆形地”,四周的巷子以圆形地为中心,幅射式的往四面八方漫延开来,因圆地中央有一盏路灯而命名。三盏灯这一带有许多东南亚国家的特殊美食,其中以飞能便度街上的“雅馨缅甸餐厅”最出名。
新马路一议事亭前地一大三巴一大马路区域,则涵盖了澳门的主要游览区,美食云集,聚集着玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司、潘荣记“减蛋”金钱饼、黄枝记粥面专家等著名老字号!

阿曼诺餐厅
地址:氹仔飞能便度街90号
电话:853-827571
推荐理由:地道的葡萄牙餐厅,老板定居澳门多年,能讲一口流利的粤语。对菜品研究很深,因此生意火爆。烧乳猪,柠檬炒蚬,美味的火腿和葡萄牙运来的石榴味道的汽水都不能错过。

九如坊葡萄牙餐厅
地址:板樟堂巷下
电话:853-331818
推荐理由:厨师们都是前澳门总督的厨师,这也成为这家位于议事亭的餐厅门庭若市的原因。曾经很多香港人专程赶来品尝这里的葡萄牙菜。最有名的是木糠布丁,往往是早早就售卖一空。

里斯本地带餐厅
地址:路环水鸭街8号
电话:853-882226
推荐理由:幽暗的灯光和墙壁上的瓷砖画,充满了葡萄牙的乡村气息。

玛嘉烈葡挞
地址:南湾马统领街金来大厦17号B地下
电话:28710032、28527791
交通:在澳门市中心的主要街道殷皇子大马路上,您可以看到一排金铺,金铺后面的小巷(与金铺成平行线的),就隐藏着著名的玛嘉烈蛋挞。
营业时间:星期一至六上午06:30至晚上08:00;星期日上午09:00至晚上07:00
推荐菜:马铃薯布丁;冰咖啡;酸乳酪;车厘子芝士蛋糕。
推荐理由:该店的老板娘玛嘉烈正是澳门葡式蛋塔鼻祖――安德鲁先生的前妻。除蛋塔外也有出售葡式小食,每口都是正宗的葡国风味。

义顺牛奶公司
地址:新马路381号(总店)、议事亭前地7号(分店)
营业时间:11:00-23:00 
推荐菜:姜汁撞奶、双皮炖奶、红豆双皮奶
推荐理由:上世纪怀旧的店面风格,姜汁撞奶和双皮炖奶都是店中绝活,众多游客冲它而来,为它疯狂!

帝濠轩
地址:上海街51号帝濠酒店2层
电话:853-7982188
推荐理由:汤,菜,甜品都非常地道,环境朴实而不张扬,是典型的传统粤菜风格。

葡京酒店日丽餐厅
地址:葡京路2-4号酒店2层
电话:853-377666
推荐理由:澳门的顶级中餐厅

黄枝记粥面专家
电话:853-28922271
地址:十月初五街51号/议事亭前地17号
营业时间:下午03:00至凌晨01:30
推荐理由:创始人是黄焕枝现在广州开店,名噪一时,后来澳门落地生根。云呑面面爽口弹牙,鲜虾新鲜鲜美。另一招牌是虾子捞面。

礼记士多鲜果捞
从议事亭前地到大三巴牌坊途中,在卖草地街上有一家人气旺得不得了的小店,人手一杯色彩缤纷的鲜果捞,一边喝着新鲜果汁、一边嚼着水果丁,对舟车劳顿的旅人来说,吃上一杯鲜果捞,足够一天所需的维他命C。
店内最畅销的是芒果汁什果,就是一杯满满的什锦水果丁,有奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等各式水果丁,再灌入现打黄澄澄的芒果汁,每杯澳元16 元。另外也可选择西瓜汁、奇异果汁,也能搭配加椰奶。老板最新发明出减肥果汁,有甜椒菠萝苹果汁、甜椒菠萝雪梨汁及甜椒青瓜菠萝汁等,每杯18元。
地址:卖草地街
营业时间:11:00-23:00

六记红豆饼(只有冬天才卖)
经过礼记士多,再往大三巴牌坊走去,开了 40 多年的红豆饼专卖店,不断煎出香酥的红豆饼,令人驻足。这家红豆饼由第二代接手,不过每年只有冬天才卖,从中秋节过后到隔年5、6月,香喷喷的红豆饼唤起许多澳门人的童年回忆。
每个只卖3元,红豆饼馅是祖传秘方调制的,面皮经过猪油煎过后,整个臌了起来,当地人说红豆饼馅很甜,但是甜得很有滋味。
地址:卖草地街
营业时间:12:00-20:00(每年中秋过后到隔年5、6月)

恒友鱼蛋
在板樟堂街、玫瑰堂附近,一家卖鱼蛋的小店,门庭若市,澳门人爱吃鱼蛋,就如同台湾人好吃甜不辣、黑轮一般,是热呼呼、有滋味的小点心,吃时可沾上澳门人最爱的咖哩沾酱。恒友鱼蛋还有数十种小点,便宜又好吃,鱼蛋一串只卖2元、龙虾球5元,另外还有尤鱼、香菇、墨鱼丸、芙蓉豆腐等。
地址:板樟堂街
营业时间:12:00-12:00;星期天15:00pm-12:00

荣记豆腐面店
位在澳门最出名的骨董街上,1999年葡萄牙总统曾经登门拜访,是一家有30年历史,祖传两代的老店,坚持用传统的方式制作豆腐花(台湾称豆花),一天可卖到300多碗豆腐花。荣记的豆腐花热香冷甜,逛骨董街时可以顺道尝一碗。
地址:果栏街47号
电话:921152
营业时间:08:00-18:00
招牌菜:豆腐花(冻4元、热3.5元)

颐德行:豆腐花
是一家60年历史老店,位在澳门以雕刻佛像出名的新头街上,和骨董街仅一街之隔,颐德行过去是以生产粮油起家,所制作的豆腐花,远近驰名,据说附近的居民每天下午都会到店里来吃上一碗豆腐花,才会觉得心满意足。
地址:新埗头街19号
电话:920598
营业时间:08:00-19:00
招牌菜:豆腐花(一律每碗3.5元),可自行加奶精或糖水

春雨坊:很像台湾茶艺馆
春雨坊是澳门最具现代感的茶馆,喜欢喝茶的人,走进春雨坊会让人有似曾相识的感觉,因为内部摆饰很像台湾的高级茶艺馆。老板罗庆江并不讳言,春雨坊许多设计灵感,是来自于台湾茶艺馆,他经常带学生到台湾学习茶艺,对台湾的茶道文化称赞不已。
古筝音乐加上流水淙淙,让走进春雨坊的客人都有一种‘坐看云起时’的宁静感,罗庆江说,澳门在400年前就担任中国茶叶运往欧洲的出口港角色,和茶叶渊源颇深,来春雨坊喝茶,不仅是喝茶,还吸吮着茶的历史,‘一盏香茶,诉三千逸事’。
在春雨坊,可以喝到30多年的普洱茶和武夷山正岩茶,连台湾产量有限的东方美人茶,全收集到位,称得上是百茶之馆。
地址:氹仔杭州街雄昌大厦一楼T铺
电话:839093
营业时间:09:00-22:00
招牌茶、菜:30 年老普洱、茶餐(120~160元,含茶香薰鸡、竹筒饭、红米丸,可足两人用)

梓记牛什
在台湾,已经很难找到好吃的牛杂,因为清理实在太麻烦了。在澳门议事亭前地营地街市的菜市场大楼内,找得到好吃牛杂,在3楼的255号店铺,梓记牛杂已经卖了40、50年,原来在营地街市边的路边卖,因为改建,摊位集中到菜市场大楼内,这家老字号的名气,连香港人都知道。
所有的牛什包括牛肚、牛肺、牛舌、牛筋、牛肠及牛膀等,清洗干净后,用小火慢炆,然后再调味。
老板推荐有净牛什15元、咖哩鸡面9元。
梓记牛什地址:营地街市3楼255号
营业时间:8:30-18:00

 

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