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福建旅行客家民居永定土楼旅游攻略当地美食

 

在民俗文化村内有个体小饭馆,供应当地的客家饭,米酒、菜干烧肉、芋包等值得一尝。


 
上下左右依次为:泡鸭爪泡牛皮、芋儿包、牛丸

土楼的特色名菜:梅菜扣肉、姜酒土鸡(土鸭)汤、笋干烧肉、酿豆腐、撒尿牛丸。


 
上下左右依次为:炖土鸡、萝卜炖鸭、客家炒粉、蕨菜

推荐一家饭店,承启楼旁江云南的农家饭店,价格公道。

当地特色小吃:客家自制姜糖;麦芽糖,推荐一家,承启楼西门,祖传三代以制作麦芽糖为生;柿饼;地瓜干,红薯块,糖水梨子等也较为出名。

当地特产:桔子茶、大红袍、米酒、老虎草、梅干菜、客家卷烟等。


 
图左:梅干菜;图右:桔子茶

图左:大红袍;图右:客家卷烟

图左为客家茶艺展示,图右为客家米酒

图右上为老虎草,右下为万年豆制作的工艺品

 

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